Fernweh - einen Ort vermissen, an dem man noch nie war.

Wir nehmen eine kleine Auszeit vom Alltag und begeben uns auf eine genussvolle Reise zum Erinnern und Träumen.

Ich teile traditionelle Rezepte aus verschiedenen Ländern und wir bereiten uns ein landestypisches Menü zu, das nach Fernweh und Urlaub schmeckt. Dazu erzähle ich vom Unterwegssein und gebe gerne Tipps für eure nächste Tour.

Ob Team-Event, eine etwas andere Familienfeier oder Mädels-Treff, der Kurs kann auch als individueller Workshop gebucht werden, eignet sich für 6-10 Personen und ist auf Wunsch bei euch zu Hause möglich. Wählt euer Reiseziel (Albanien - Griechenland, griechische Inseln - Irland - Portugal, Madeira, Azoren - Marokko- Nordmazedonien - Schottland - Sachsen) und vereinbart einen Termin - ich freue mich auf euch!

4.1.25

Griechenland

Raus aus dem grau, rein ins griechische Lebensgefühl, zu dem die gute Küche auf jeden Fall dazu gehört. Wir bereiten authentische griechische Gerichte jenseits von Gyros und Metaxasauce zu und träumen uns in den warmen Süden.

17 Uhr - 21 Uhr: Reiseberichte Thessaloniki, Korfu, Kefanolia & Kykladen | Zubereitung verschiedener landestypischer Speisen | Rezeptheft | ausgewählte Getränke -
60 €/ Person, Anmeldung erforderlich!

Die nächsten Termine

1.2.25

Albanien

Albanien fasziniert mit seiner vielfältigen Landschaft und gastfreundlichen Menschen, die mediterrane Gelassenheit und ein beachtliches Improvisationstalent versprühen. Die deftige Küche ist ebenso kontrastreich wie das Land selbst: die mediterrane Balkanküche mit orientalischen Einflüssen sorgt für überraschende Gaumenfreuden.

17 Uhr - 21 Uhr: Reiseberichte Albanien | Zubereitung verschiedener landestypischer Speisen | Rezeptheft | ausgewählte Getränke -
60 €/ Person, Anmeldung erforderlich!

1.3.25

Madeira | Azoren

Von allen Seiten rauscht der Atlantik: Portugals Inselgruppen begeistern mit einer Landschaft, die in ihrer Vielfalt auf so kleinem Raum kaum zu übertreffen ist. Die Küche ist ebenso abwechslungsreich, sie zaubert Farbe und portugiesische Lebensfreude auf unseren Teller.

17 Uhr - 21 Uhr: Reiseberichte Madeira, Azoren (Sao Miguel, Faial, Pico, Sao Jorge, Terceira) | Zubereitung verschiedener landestypischer Speisen | Rezeptheft | ausgewählte Getränke -
60 €/ Person, Anmeldung erforderlich!

5.4.25

Irland

Grüne Insel inmitten des tobenden Atlantik, überraschende Bergwelt und hübsche kleinen Ortschaften. Wunderbare Natur und freundliche Menschen. Musik und Herzlichkeit. Aber Irland und gutes Essen – das passt nicht zusammen? Von wegen! Die irische Küche hat mehr zu bieten, als gängige Vorurteile behaupten. Wir entdecken gemeinsam die Vorzüge der irischen Küche und holen uns damit auch die Lebensfreude nach Hause!

17 Uhr - 21 Uhr: Reiseberichte Südirland zu Fuß: Beara Way & Dingle Way | Zubereitung verschiedener landestypischer Speisen | Rezeptheft | ausgewählte Getränke -
60 €/ Person, Anmeldung erforderlich!

3.5.25

Nordmazedonien
Der kleine Staat im Herzen des Balkans fasziniert mit unberührter Natur, ursprünglichem Charme und unfassbar hilfsbereiten Menschen, für die GENUSS noch groß geschrieben wird: für Essen, Kaffee und Raki hat man immer genug Zeit. Wir holen uns die Balkanküche nach Hause, die Reise lohnt sich!

17 Uhr - 21 Uhr: Reiseberichte Nordmazedonien zu Fuß: Via Egnatia | Zubereitung verschiedener landestypischer Speisen | Rezeptheft | ausgewählte Getränke -
60 €/ Person, Anmeldung erforderlich!

7.6.25

Schottland

Wunderschöne Landschaft & gälische Klänge, Kilts & Dudelsäcke, Rugby & Golf, Tee & Haggis, unzählige Schafe und zottelige Kühe, Karomuster & der gute alte Whisky machen Schottland einzigartig und liebenswert. Und das Essen ist deutlich besser als sein Ruf! Wir tauchen ein in die Geheimnisse der schottischen Küche und ihren ganz besonderen Charme.

17 Uhr - 21 Uhr: Reiseberichte Schottland zu Fuß: Rob Roy Way, Speyside Way, Moray Coast Trail | Zubereitung verschiedener landestypischer Speisen | Rezeptheft | ausgewählte Getränke -
60 €/ Person, Anmeldung erforderlich!

6.9.25

Marokko

Das faszinierende Königreich zwischen Wüste und Meer verführt uns mit kulinarischen Spezialitäten voller Aromen. Üppig, bunt und raffiniert, wir tauchen ein in eine der abwechslungsreichsten Küchen der Welt und holen uns das Gefühl von 1001 Nacht nach Hause.

17 Uhr - 21 Uhr: Reiseberichte individuelle Marokko-Rundreise | Zubereitung verschiedener landestypischer Speisen | Rezeptheft | ausgewählte Getränke -
60 €/ Person, Anmeldung erforderlich!

4.10.25

Portugal

Portugal ist ein vielseitiges Reiseland mit auffallend freundlichen Menschen, wunderschöner Landschaft und lebensfrohen Städten. Und die traditionelle Küche hält köstliche Spezialitäten für uns bereit, die uns Lebensfreude auf die Zunge zaubern.

17 Uhr - 21 Uhr: Reiseberichte Porto, Lissabon, Algarve, Rota Vicentina, Caminho Portugues | Zubereitung verschiedener landestypischer Speisen | Rezeptheft | ausgewählte Getränke -
60 €/ Person, Anmeldung erforderlich!

1.11.25

Marokko

Das faszinierende Königreich zwischen Wüste und Meer verführt uns mit kulinarischen Spezialitäten voller Aromen. Üppig, bunt und raffiniert, wir tauchen ein in eine der abwechslungsreichsten Küchen der Welt und holen uns das Gefühl von 1001 Nacht nach Hause.

17 Uhr - 21 Uhr: Reiseberichte individuelle Marokko-Rundreise | Zubereitung verschiedener landestypischer Speisen | Rezeptheft | ausgewählte Getränke -
60 €/ Person, Anmeldung erforderlich!

6.12.25

Sachsen - "Neunerlei"

Besonders im Advent ist es bei uns in Sachsen doch am Heimeligsten und unsere Traditionen sprühen nur so vor Gemütlichkeit: Wir widmen uns den geschmackvollen Spezialitäten des "Neunerlei" - freut euch auf einen gemütlichen Hutznabend!

17 Uhr - 21 Uhr: Reiseberichte | Zubereitung verschiedener landestypischer Speisen | Rezeptheft | ausgewählte Getränke -
60 €/ Person, Anmeldung erforderlich!